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A Química no processo de fritura dos alimentos
O processo de fritura faz parte do cotidiano das residências, bares e restaurantes. Quando feito da maneira correta, pode melhorar o sabor de certos alimentos e diminuir seus riscos à saúde.
A Química por trás Carnaval
O feriado mais festivo do ano se aproxima, e com ele o aumento da utilização de maquiagens, sprays para o cabelo, espumas em lata, tintas e fantasias. O uso destes produtos, principalmente no carnaval, deve ser observado com cuidado para não causar danos à saúde.
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