15 de junho | Enologia x vinhos e espumantes
Data de Publicação: 30 de maio de 2023
#VINHOS | Para que um bom vinho seja produzido para consumo, é necessário que sejam avaliados diversos fatores como tipo de uva, clima, situação do solo, etc. antes do início do processo produtivo. Dentre os profissionais envolvidos nesta engrenagem, encontra-se o enólogo, que pode - inclusive - receber o apelido de “alquimista do vinho”.
Para abordar o papel, deveres e as responsabilidades do profissional da Enologia, receberemos em nosso auditório o Vice-Presidente da Associação Brasileira de Enologia, enólogo e sócio proprietário da Bodega Czarnobay, Mário Lucas Ieggli.
⚠️As inscrições para este dia foram encerradas, pois as vagas estão esgotadas!⚠️
✅Lembramos que os dias 13 e 14 ainda possuem poucas vagas disponíveis! Entre em contato via direct ou e-mail: [email protected] ✅
