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07/07

Quanta Química cabe em um pote de sorvete?

O verão é a época em que o consumo de sorvetes, picolés e outros alimentos gelados aumenta. Além de refrescante, o sorvete é encontrado nos sabores mais variados, agradando a grande maioria dos paladares.

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07/07

A Química no processo de fritura dos alimentos

O processo de fritura faz parte do cotidiano das residências, bares e restaurantes. Quando feito da maneira correta, pode melhorar o sabor de certos alimentos

07/07

A Química por trás Carnaval

Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), cerca de 35% da população brasileira vive com algum tipo de alergia que pode intensificar-se com o uso de produtos tóxicos

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